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2012-12-22 Sat 21:10
 麺家「チャクリキ」 京都府与謝郡与謝野町にあっるラーメン店です チャクリキのＨＰを見てとても共感できる点がありました   うまい・まずい、それはお客様に決めていただくことです。しかし、無難にまとめた味で、うまいもまずいも無い、そんならーめんではなく、「印象に残る一杯」を常に念頭に置いております商売の上で最も大切なことだろうと思いますが、やはり頂く価格以上の価値を、店全体で提供できなければいけないと考えています（チャクリキＨＰより転載） これは行ってみよう！って事で遠征です       メニュー 和風豚骨のラーメン、あっさり豚骨ラーメン、塩ラーメン、味噌ラーメン、鶏塩ラーメン、中華そばなど色々な種類があります つけ麺も和風豚骨と味噌つけ麺がありました ユニークなのは、くろそば こちらは混ぜそばですが、特徴的で各席に置いてあるくろそば専用注文表に記入しオーダーします １８種類の薬味の中からトッピングしたい３種類の薬味を選びます（４種類以降は１種５０円プラスで追加可能）組み合わせは262144通りもあるそうです 食べ方もメニューに詳しく書かれてました！  テーブル調味料 コショウ、餃子のタレ、ラー油、酢 店内はお客さんで満席状態でしたので撮影してません  丹後ブラック ７５０円 運ばれて来たラーメンを見て、なるほどねーって思った スープの黒さから名付けたみたい。 「麺家いろは」の富山ブラック黒醤油ラーメンはイベントで食べた事ありますが、スープの色は「麺家いろは」の方が黒い  チャーシュー、海苔、メンマ、ネギが乗ってます  メンマはやや大きめで形が整ってました 油は若干多目でしたが油っこさを感じない   チャーシューは１枚、大きさやや大きめ、厚みはやや厚めで柔らかいチャーシューでした。 美味しかったです   ご覧の通りの黒いスープです 見た目の印象とは違い醤油辛さとか全くなくまぁまぁ美味しかった！ イベントで食べた「麺家いろは」の富山ブラックより、こちらの方が美味しい！  麺は中細ストレート このラーメンを食べた感想は、価格以上の１杯とは思いませんでしたが、まぁまぁ美味しかったです 京都府与謝郡与謝野町字石川534-1 営業時間 平日 11:30〜14:30 18:00〜23:00 土日 11:00〜15:00 17:30〜23:00 定休日 水曜日 ＴＥＬ：0772-42-3162  当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチｯ♪
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