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2013-05-15 Wed 18:56
 熊本ラーメン「もっこす亭」芦北本店 帰り道でラーメンがあり、車も多く停まってたので行ってみる事にしました     メニュー 魅力的な大盛りセットも色々ありました  ちゃんぽんもありました出来る限り多くのお店でラーメンを食べたいので、大盛りラーメンやセットは断念しますー   テーブル調味料 コショウ、一味、ソース、醤油、餃子のタレ、ガーリック、紅しょうが、梅干 カウンター席に座りました。 多くのお客さんが居たのでラーメンが来るまでの時間は長かったなぁ～ その間、厨房を見て感じた事がある！ よく清掃されてる。 大きな換気扇の吸気カバーがあるのですが、とても綺麗でした  ひどいお店とかは油が垂れ下がってるお店あるよねーお店の方が女性ばかりだったのも清潔に保たれてる理由の１つかな？と思いました  熊本ラーメン ５００円 メニューには何も書かれてませんでしたが、麺の硬さをカタでオーダーすると応じて頂けました  玉子はスライスされた品でした。他はチャーシュー、ネギ、きくらげが乗ってます  チャーシューは１枚、大きさ普通厚みも普通、味も普通でした  スープは豚骨、マー油が乗ってます 臭みはほとんど無く、あっさりorこってりだと、若干あっさり寄りのスープでした。 マー油の効果が高いなー！ 香ばしい風味がよく出たマー油で、まぁまぁ美味しかった  麺は中細ストレート  一味とガーリックをトッピングしました 一味の容器の口が小さくなかなか出ない  熊本では、ニンニクチップの形は砕いた形状が主流みたい。 岡山ではニンニクをスライスした形状が多いですよネ 熊本県芦北郡芦北町芦北2641-2 営業時間 10:00～21:00 定休日 無休 ＴＥＬ：0966-82-4080  当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチｯ♪
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2013-05-12 Sun 20:00
武蔵ラーメンで本日１杯目となるラーメンを食べ終え、お腹加減はもう１杯なら続けて食べれそう！！ 次のラーメン店は玉名市にある「千龍」到着すると行列が凄い長い！１１：３０開店で１１：４０分位に到着したけど、この行列は並ぶのは無理だゎ
 近くにある「天琴」に行ってみましたが、こちらも行列 断念しました次のお店は熊本駅近くの「黒亭」にしました！ こちらも人気のお店でしたが到着するとお休みでした･･･。 仕方ないのでこの辺りのラーメン店を調べると、「こむらさき」センター店ってあったので行ってみると、大きなショッピングセンターの中みたいだったので辞めました スマホで調べると便利だけどさ、そうなると美味しいラーメン食べたいから番号付いてる人気ラーメン店に行きたくなるよねー！ でも、これってさ他県に行って有名店ばかり巡って「美味しい美味しい」って言ってるけど、ゲッ 何だこのラーメンわ ってお店も多いはず。 地雷を踏んで文句言うのもいいよね～熊本市内をグルグル走って、お城も車から見えました！ もうラーメン店調べるの辞めた！ 通りかかったラーメン店に突撃だぁ～   「黒門ラーメン」総本店 元はガソリンスタンドだったのでしょう。 そんな感じのラーメン店を発見！  メニュー 味噌ラーメン、ちゃんぽんや、焼きちゃんぽんもある！ ブリブリラーメンって何だろ？と思って聞いてみると、野菜が乗ったラーメンだってー  黒門ラーメン ６５０円  黒門ラーメンとプリントされた海苔が乗ってます  玉子も半身ありました  チャーシューは３枚、大きさ、厚みは普通。 まぁまぁ美味しいチャーシューでした  スープは白濁した豚骨スープ 臭みはほとんどありません。 パンチの効いたマー油だゎ！ さすが熊本！いいマー油仕込んでるじゃない  スープの美味しさを引き立ててます  麺は細麺ストレート 通りかかって入ったお店でしたが、アタリだったみたい 本日中に鹿児島到着を目指しますョー！ホテルないけど  熊本県熊本市南区近見1-2-7 営業時間 １１：００～１５：００ １８：００～２３：００ 定休日 月曜日 ＴＥＬ：096-322-3223 当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチｯ♪
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2013-05-11 Sat 20:45
 武蔵ラーメン 丸星ラーメンセンターを後にし、スマホでラーメン店を調べました（国道を走ってると人居ないし） スマホではアプリは使わずグーグルマップで調べました。 人気上位のラーメン店には番号が付いてる！ 基準は分からないけど･･･ 武蔵ラーメンは番号が付いてたので人気のラーメン店みたい！ ここに目的地を設定して到着しました 営業は１１：００～でしたが、１０時には到着しました。 １日目に福岡県まで来れたので、今日中には鹿児島に到着できそうなので、お店が開店する１時間の間、鹿児島でのホテル探しを開始しました！ じゃらんで鹿児島のホテルをピックアップし、そこからホテルのＨＰに飛び空室があるホテルを探しまし始めました ネットでの宿泊予約のあるホテルでは空室をチェックし全滅  電話番号での問い合わせ合わせて２０軒以上のホテルに問い合わせたのですが全滅でした どーしよー･･･、 開店時間１０分前頃から、続々とお客さんが来てた！ ラーメン店が開店し、お客さんは入店してましたがホテルが見つからず引き続きホテルを探してましたがもう諦めた １１：１５分頃の入店となりました メニュー やすっ  最高値はチャーシューラーメンの５０３円ですが安い餃子も９個で２９８円  ラーメンセット（ラーメン＋ご飯＋餃子５個）で５９８円！ラーメン大盛りは＋５５円ってのも魅力！ 安さも人気の重要なポイントでしょうが、味が問題です    テーブル調味料 コショウ、ラーメン醤油、一味、餃子のタレ、ラー油 ニンニクチップ、紅しょうががありました 店員さんの声かけの音量は適度でいいと思いました  武蔵ラーメン ３９８円  チャーシュー 大きさはやや小さめ、厚みは普通です。 薄味ですが柔らかくまぁまぁ美味しい チャーシューラーメンの選択もアリだと思います  スープ あっさりorこってりで言えばあっさり寄りのスープです １口目の印象は、豚骨スープの癖がある ですが、この癖！臭みには全く感じない 思ったのは、九州にｷﾀｰｰｰ って実感したこのスープ！豚骨の良さを残したままで、癖までも旨味として味わえるギリギリの線を追求したスープでした 美味しい  しかも安い なるほど人気のお店も納得です 麺は細麺ストレート 極細麺クラスの麺かな？と想像してましたが細麺でした  ニンニクチップを中盤から入れました 調味料のラーメン醤油を使ってみようと思ってたのですが、食べてると忘れてしまい、全部食べ終えちゃったんだー  ２日目最初のラーメンは大満足でした  熊本県荒尾市一部1409-1 営業時間 11:00～24:00 定休日 月曜日 ＴＥＬ：0968-68-6162 当ブログを応援してください。クリックしてネ♪゛(*・・)σ【】プチｯ♪
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| ☆気ままに食べ歩き隊☆ |
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