2013-08-04 Sun 16:31
![]() 博多ラーメン「由〇」由丸 うろうろしてたら時間も経ちお腹も減ってきました ラーメン屋さんがあったので入ってみようかなー。 東京都内を中心に12店舗あり、シンガポールにも1店舗あるみたい ![]() ![]() ![]() ![]() メニュー 豚骨スープのラーメンで色々な種類がありました つけ麺もあります ![]() テーブル調味料 コショウ、替え玉のタレ、酢、ラー油、揚げニンニク、白ごま、紅ショウガ ![]() 博多ラーメン 680円 チャーシュー、きくらげ、ネギが乗ってます ![]() チャーッシューは2枚、大きさ小さめ厚みは普通です。 味も普通でした ![]() スープは濃厚でしたが臭みはありませんでした ![]() 極細麺ストレート カタでオーダーしました ![]() 白ゴマと少し揚げニンニクを乗せました 替え玉するには合いそうなスープでしたー 東京都中央区八重洲1-8-9 営業時間 11:00~23:00 (土・日11:00~22:00) 定休日 祝日休 TEL:03-3278-8005 ![]() |
2013-08-01 Thu 19:35
![]() 中華麺・飯「太楼」 東京編を書き始めたので続けて書こうと思います 広尾駅に来ました。 広尾に来た理由は、お土産を買う為です! 友達からリクエストを受けたお土産があったので訪れました もうお昼だなぁ~、お土産屋さんに行く前に、何か食べようかな?と思い最初に遭遇したラーメンが食べれるお店に入りました ![]() ![]() ![]() ![]() ![]() メニュー ラーメン店と言ってもいい程のラーメンの種類は充実してます。 つけ麺もあります ![]() テーブル調味料 コショウ、漬物、一味、からし、酢、餃子のタレ、ラー油 お店に入りオーダーして料理待ちしてる間に、店先では行列状態になってました ![]() 人気店なのかな?相席が当たり前!って感じでうちも相席になりました ![]() 酢辣湯麺(スーラータンメン) 780円 お店の入り口に置かれてた看板に当店お勧めと書かれてたのでこれにしました ![]() ライス 何と!麺類にはライスをサービスしてるそうです。 ご飯は「少なめでお願いします」と伝えたのですが、忘れてたのか?これが少なめか分かりませんがドーンとガッツリありました ![]() 酢辣湯麺 なる程!メニューに書かれてた酸味と辛味の効いたトロリ麺とは、見た目はあんかけラーメンに近い印象です ![]() スープはトロミが強く、麺を持ち上げても十分絡みますが、やっぱレンゲでスープを飲みたいと思ったのでレンゲをお願いすると快く持って来てくれました ![]() れんげが最初無かったので麺から食べ始めると1口目の印象はまぁまぁ美味しい ![]() 辛さは控えめに感じましたが酸味が絶妙なバランスでした レンゲがデフォで用意されてなかったのもお店の意図と感じました。 スープだけをれんげで飲むと、酢を多く持ち上げる感じでちょっとむせる気配がある スープ主体で味わうより、麺主体で味わう1杯でしょう ![]() 麺 中細やや縮れ ![]() 一味を投入しました 太楼お勧めと書いてたのでオーダーしたけど、熱々でもう汗が止まりません ![]() てか、相席した常連の方がオーダーした餃子ですが、ガチで餃子大きいし美味しそうでした ![]() ![]() 食べてないけど、餃子は価値ある1品に思いました ![]() 東京都渋谷区広尾5-4-15 営業時間 11:30~23:00 定休日 無休 TEL:03-3449-8301 ![]() |
2013-07-30 Tue 21:02
![]() 久留米ラーメン「鐵釜」六本木ヒルズ店 東京都港区六本木の六本木ヒルズ地下1階にあるラーメン店です 今回東京に来た理由は後の記事で書く予定です。 東京だしお店色々あるでしょと行き当たりばったりです。 ハズレならそれでいいやと1人なので気軽な感じです ![]() ![]() 券売機での販売スタイルのお店でした ![]() お勧めも表示されてました ![]() テーブル調味料 コショウ(2種)、白ごま、餃子のタレ、ラー油、酢 ![]() ![]() 壷の中はオニオンチップと紅ショウガでした ![]() ニンニクとニンニククラッシャーもありましたョ ![]() ![]() 醤油トンコツ、醤豚鐵 890円 ![]() チャーシューは2種ありました 大きさ厚みは普通でした。 ![]() 角煮チャーシュー 味はどちらも普通って感じでした ![]() スープ 濃厚でしたが、臭みは無かったです。 醤油ダレが好みじゃなかったなぁ~、こでなら豚骨スープで良かった感じがしました ![]() 麺は細麺ストレート カタでオーダーしました。 鐵釜の麺は美味しかったです ![]() ![]() 紅ショウガとオニオンチップを乗せました 希望はニンニクを豪快にクラッシュしたかったのですが今夜は多くの方に会う予定があるので我慢です 東京都港区六本木6-2-31 ( 六本木ヒルズ、ノースタワー地下1階) 営業時間 10:30~23:00 定休日 無休 TEL:03-5786-3451 ![]() |
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