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岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人では入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはPC版サイトでの閲覧を推奨します。
蕎麦 潮凪庵 岡山県笠岡市拓海町
2022-07-09 Sat 22:21
潮凪庵
そば切り 潮凪庵(しおなぎあん)

2022年1月14日にオープンしました

場所は笠岡太陽の広場南端近くです。

お店の形や高さ等から、コンテナを利用したのでしょうか?










潮凪庵
入り口は、建物の裏側へ回るとありました。










潮凪庵
店内にはカウンター席とテーブル席があり、着席後に温かい蕎麦茶が運ばれてきました。

店舗面積からすれば、店員さんの人数が多いと感じたので混雑時の遅延などの問題は少ないかと思います。










潮凪庵 潮凪庵
メニュー表(消費税10%時、税込み価格)

冷たいお蕎麦の種類は、
せいろ 780円
 茨城県産の常陸秋そばを中心に使った蕎麦です。

田舎 900円
 福井県越前産完熟そば粉を使用。

他は、かしわつけと、夏の新商品梅おろしぶっかけがあります。


温かいお蕎麦は、かけそばかしわ南蛮があり、+200円でご飯物かしわおこわが付けられます。










潮凪庵
テーブル調味料は、一味がありました。










潮凪庵
梅おろしぶっかけ(田舎変更+100円) 1100円

おこわセット+200円  合計1300円

どれを食べようかと悩んだので、店員さんへオススメを尋ねると、梅おろしぶっかけと言われたので即決しました

食感の良いお漬物も付いています。










潮凪庵
かしわおこわ

+200円でお蕎麦に付けれます。

200円以上の満足度があり、おこわセットをお勧めします










潮凪庵
とにかく、具材が惜しげなくしっかりと乗ってあり豪華な見た目です










潮凪庵
1口目はつゆはかけずに味わってみます。

お蕎麦の味は然ることながら、細さの割に噛んだ時の弾力が心地よい蕎麦で美味しい










潮凪庵
1口目を食べた後は、つゆをかけて食べるのが楽しみになり、更なる美味しさを期待してつゆをかけました










潮凪庵
「ウーマイ ガー!」  「ウー my God!」

つゆが浸みて混ぜても溶けてボロボロに崩れない海苔でしたので、おそらくそれなりに高価な品だと想像できます。

海苔に限らず、大葉も風味がとても良い

中でも格段美味しかったのは梅

塩味加減はもちろんですが、肉厚で表面には艶があり梅自体も良質な品でとても美味しく、飲食店でこれ程美味しいと感じた梅干しは食べた事がない

1粒50円はするんじゃない? いや100円近いかも?!

大葉と梅の相性は抜群ですね~










潮凪庵
ごちそうさまでした。

店主さんをはじめ、店員さんの対応も丁寧で好印象でした。

価格設定は、使っている素材や店員さんの数からして、かなり良心的な設定だと思います。
又訪れたいお店に出会えました


住所:岡山県笠岡市拓海町165
営業時間 11:00~15:00(売り切れ終了)
定休日 火曜日
TEL:080-7578-6132
蕎麦 潮凪庵 岡山県笠岡市拓海町のお店の地図
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そば処 水谷 岡山市北区幸町
2019-10-05 Sat 22:04
水谷
そば処 水谷

入店待ちの行列がある事もしばしば見かけていたが、今は行列は無くすぐ席に着けそう
行ってみましょうか










水谷
ラッキー 相席も無しですぐ座れた。










水谷

水谷 水谷
メニュー(消費税8%時税込み価格)

かなり豊富な品々が提供されていますネ。
前日までに予約が必要な、蕎麦のコース料理も気になる

テーブル調味料はありませんでした。










水谷
まずは薬味と蕎麦つゆが運ばれてきました。










水谷
サメ皮おろしと本わさびだ

擦りながらお蕎麦の到着を待ちます。
※カメラを左手で持っているので、サメ皮おろしを保持できていません。










水谷
天せいろ 1500円

きましたぁ~
まず目にして思った事は…。










水谷
蕎麦の量少なっ
所々下のザルが見えている位に、盛りの厚みは薄い!










水谷
天婦羅










水谷
薬味は入れず、まずはそのままで。
美味しいが、インパクトはない。











水谷
続いて薬味を入れて食べ進みます。
あっと言う間に蕎麦を食べ終えました。










水谷
蕎麦湯も運ばれてきました。

田舎にある蕎麦屋も増え、価格も安めで良質な蕎麦を提供しているお店があり、市街地にある水谷は割高に感じるかも?


住所:岡山県岡山市北区幸町4-26
営業時間 平日11:00~17:00 土日祝11:00~19:00
定休日 水曜日
TEL:086-226-8266
そば処 水谷 岡山市北区幸町のお店の地図
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蕎麦 吉備の国野菜村 岡山県加賀郡吉備中央町円城
2017-03-18 Sat 00:10
吉備の国野菜村
蕎麦処 「吉備の国野菜村」

株式会社まるみやと書かれた建物内で営業している蕎麦屋さんです。










吉備の国野菜村
11:00~15:00までとお昼しか営業していない模様。
十割蕎麦が875円は安いな

よし、入ってみましょう~










吉備の国野菜村
メニュー(消費税8%込み価格)

十割蕎麦は、更科とやぶそばの2種が楽しめるミックス盛りってのもあるのですね~。
これにしようか~

店以内に入れば、お蕎麦屋さんって雰囲気ではなく中小企業の社員食堂みたいな雰囲気でした。










吉備の国野菜村
テーブル調味料 塩、七味がありました。

お店の雰囲気から、前払い制かな?と思ったが、食事後のお会計で大丈夫でした。










吉備の国野菜村
十割もりそば(ミックス盛り) 1030円

写真奥に写っている小鉢の調味料は何だったか、使っていないので覚えていません。 想像ですがワサビの可能性が高いと思う。










吉備の国野菜村
つゆとネギ、追加用のつゆがあるのは助かります。










吉備の国野菜村
更科と、やぶそばのミックス盛り。

想像していたより、やぶそばは色が黒っぽく、挽きぐるみ並だったのですが「吉備の国野菜村」ではやぶそばと提供されているので、やぶそばとして呼ばせて頂きます。










吉備の国野菜村
最初は更科を食べ、やぶそばを食べ進みました。










吉備の国野菜村
食べ終えた頃に蕎麦湯も運ばれてきました

十割にしては蕎麦の風味は若干低めかな~?と感じましたが、価格からすれば十分お得な内容だと思います


住所:岡山県加賀郡吉備中央町円城 1177
営業時間 11:00~15:00
定休日 火・水・木曜日
TEL:0867-34-0888

蕎麦 吉備の国野菜村 岡山県加賀郡吉備中央町円城のお店の地図
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