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岡山県を中心に安い、おいしいなど評判のお店を探しに食べ歩く日記♪ ラーメンの記事が多いです。 1人じゃ入りにくいお店とかも突撃しちゃいます! 当ブログはPC版サイトでの閲覧を推進します。
クルーズ船でディナー コンチェルト 兵庫県神戸市
2020-09-30 Wed 15:22
コンチェルト
神戸のクルーズ船「コンチェルト」に乗船し、トワイライトクルーズでディナーを楽しんで参ります

乗船には予約が必要です。

コロナで閑散としているのかと思いきや、コンチェルトのチェックインに行くとなんと満席!
神戸ハーバーランドは沢山の人で賑わっていました。










コンチェルト
食事は、鉄板焼きコースを選んだので、
案内された席の目前には鉄板があります。

乗船料2500円+鉄板焼き(錨星コース)7500円(税別価格) 税込みだと11000円です。
トワイライトクルーズは、17:15~19:00で乗船時間は1時間45分となっています。










コンチェルト
テーブルセッティングはこの様に準備されていました。

鉄板焼きコース席と近い所で、ピアノ演奏にソプラノ歌手の演奏が行われているので素敵な歌声が聞こえてきます










コンチェルト
鉄板を囲む様に8席ありましたが、コロナで密を避けるために両隣は空席を設けていたので最大でも6名までとなっていました。

鉄板は船内にわずか3箇所しかなく座席数も少ないので、鉄板焼きコースを希望するなら早めに予約した方がいいかと思います。










コンチェルト
席に着き、ドリンクのオーダーを聞かれました。

ドリンクメニューに目を通すと、ワインが多くありグラスでも立派なお値段だったので、
乗船料と食事代で1万円以上支払った為、これ以上の支出を抑えなければと、メニューには記述されていませんでしたが、
私は、「お水でいいです。」とクルーに言いました。

するとクルーは、「お水は炭酸が入ったペリエがありますが、こちらでよろしいでしょうか?」と申されました。

お水なら無料だろうと考えたのが浅はかだった…。

ここは海の上。真水は貴重です!
ペリエはボトルで715円、合計11715円となりました。










コンチェルト
前菜3種盛り合わせ。

左から、茶碗蒸し・スジ肉煮込み・穴子寿司。

シェフが料理の説明を提供時にしてくれますが、ほとんど忘れました

特に美味しかったのが茶碗蒸しで、椎茸とあさりの風味がしっかりと味わえました










コンチェルト
鉄板の上では次に出される品の調理が手際よく進められています。

シェフは調理を行いながら、外に見える景色の説明も聞けて楽しい

海上の風速は4~5m程ありましたが、2,000トン超えの船だとほとんど揺れませんネ










コンチェルト
ジャガイモの冷製スープ

「ウーマイ・ガー!」 「ウー my God!」

ジャガイモの風味はしっかりと感じ、香りも良い
量が少なめでしたので、あっという間に完飲です。










画像タップで料理にズームします 
サーモンのガダイフ包み

サーモンが、細いガダイフをまとう事でパリパリとした食感がとても心地良い

ソースは自家製タルタルソースで、野菜とサーモンと相性も最高です

画像の左に添えてある品には、細かく刻んだ奈良漬けが入っており、付け合わせの品やサーモンに付けて食べるとより一層美味しかったです










コンチェルト
本日使用する、黒毛和牛のお肉の登場です
艶々で綺麗なお肉です。サシの入り具合も好みな感じ

ここで焼き加減を聞かれます。

私は、「お任せします。」と告げると、

シェフは、「では、ミディアムレアでよろしいでしょうか?」

「はい」と答えました。










コンチェルト
ここで、次に出される料理の提供まで多少時間があるとの事で、最上階のオープンデッキに登り夕日を眺めに行きました。

大勢の方が夕日を眺めにオープンデッキに来ていたので過密状態! 夕日を撮影するベストポジションは入れ代わり立ち代わり順番待ちみたいに並びました。

普段運に恵まれない私ですが、運よく綺麗な夕日が見える日に当たり嬉しかったです










コンチェルト
席に戻ると、お次に提供される料理が作られていました。

一体何だろう?この赤いのは?! レバーかと思ったけれど加熱しても色が変わらないよ










コンチェルト
満を持してお肉の登場です!










コンチェルト
先に鉄板で2枚のお肉が焼かれていたのは、ウェルダンでオーダーした方の分で、後に焼き始めたお肉はミディアムレアでオーダーした分です。








画像タップで料理にズームします

旬の焼き野菜

左から、淡路島産の玉ねぎ、滋賀県近江八幡市名物の赤こんにゃく、鹿児島産だったかな?お芋です。










コンチェルト
藻塩を付けて食べました。

玉ねぎは甘みもあり、「ウーマイ・ガー!」 「ウー my God!」

赤こんにゃくは見た目のインパクト程、普通のこんにゃくと味の違いは無かったけれどプリップリでした。










コンチェルト
香りづけのフランベです。

目の前で1m以上の炎が立ち上りました










コンチェルト
外の景色を見ると、夕日が沈む瞬間で空が赤く染まっています!

お肉の提供までには、まだ少し時間があると思い、
シェフに、「夕日を撮影しに行ってきます。 お肉が冷めないうちにすぐに戻ります。」と告げると。

シェフは、「大丈夫です。」と言われたので、階段を駆け上り急いでオープンデッキに向います










コンチェルト
明石海峡大橋をバックに沈む夕日。

金色の空に、朱色に染まった雲のグラデーションがとても綺麗

これ程までに綺麗な夕日が見える日も珍しいとクルーも話していました。










コンチェルト
夕日の撮影を終え、席に戻ると鉄板の温度が低い所で、お肉に火を通しすぎず冷めない位の場所に置いて保温してくれていました

シェフの気遣いに感謝しかありません。










コンチェルト
サラダ










画像タップで料理にズームします

黒毛和牛の鉄板焼き

スライスニンニクが添えられています。

焼き加減はミディアムレアでオーダーしましたが、見た目では一段階火の通りが浅いレアに近い焼き加減に感じました。










コンチェルト
「ウーマイ・ガー!」 「ウー my God!」

黒毛和牛は総量80g。

脂の乗り加減も私好みで、美味しい~ぃ










コンチェルト
鯛そうめん

麺は柔く、麺を楽しむと言うよりも、鯛の身を筆頭に具沢山のお吸い物的存在かな~?










コンチェルト
栗のアイス










コンチェルト
むっちゃ「ウーマイ・ガー!」 「ウー my God!」

栗の食感も良く、甘すぎず旨味が上手く表現されているアイスです

どこのアイスを使っているか聞けば良かったと思う程です。
まさか、自家製なのかな?!










コンチェルト
食後のホットコーヒー

コーヒーor紅茶が選べます。










コンチェルト
コーヒーが提供された頃は、日も沈み真っ暗になっていました。

名残惜しいですが、そろそろ着岸の時を迎えます。










コンチェルト
神戸ハーバーランドに帰ってきました。

外の景色を見ようとオープンデッキに上がれば、皆様考えている事は同じで多くの人で混雑しています!










コンチェルト
神戸ポータワーの光が海面に反射して、とても綺麗でした










コンチェルト
ライトアップした遊覧船との遭遇も楽しい

乗船時間の1時間45分はあっと言う間に過ぎました。

正直、料理は大した事ないだろうと期待していませんでしたが、鉄板焼きコースはどの品も美味しく期待以上でした

船内を見学したり、オープンデッキでのんびりと景色を楽しむ時間があると思っていましたが、
出航から帰港まで料理が提供されるので、のんびりとした自由時間は無く、料理の合間のわずかな時間だけ席を外してもよい感じでした。

景色をメインに楽しみたい方は、神戸ベイクルーズとか別の遊覧船の方がいいかな?


住所:兵庫県神戸市中央区東川崎町1丁目6−1(モザイク 1F)
営業時間 1日4便
定休日 ?
TEL:078-360-5600
クルーズ船でディナー コンチェルト 兵庫県神戸市のお店の地図
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マルゴデリ 岡山市北区田町
2017-05-02 Tue 22:40
マルゴデリ
マルゴデリ(田町本店)

フレッシュジュースで有名なお店です。
マルゴデリの店舗は7店舗(2017年5月現在)と、店舗数がこれ程までに増えていたとは驚きました。
お店の存在は知っていましたが今回、マルゴデリの初訪問なのです!
初夏みたいに暑い日でした。










マルゴデリ
お店に入ればフレッシュジュースに使用するフルーツの甘い香りに心が躍る










マルゴデリ
てっきりジャムだろうと思いよく見れば、こちらの棚にはみつろうクリームが販売されていました。

美味しそうに見えますが、ボディーケア商品となっております。

なぜ今まで「マルゴデリ」に訪れていない説明をすれば、喉が渇けば水でいいやん!派だからです。










マルゴデリ マルゴデリ
メニュー(消費税8%込み価格)

全てドリンクメニューとなっております。










マルゴデリ
イチゴジュース 540円

いつもは水。 購入しても麦茶かコンビニコーヒーを愛飲しているので、ドリンクに540円はかなりの贅沢!

喉カラカラでしたので、味わいながら飲むというより半分までイッキに飲みました。

うめぇ~

てっきりフルーツだけをミキサーした品と思っていたが、フルーツ自体が持つ以上の甘みを感じた。

練乳もミックスされているのかな?と思ったので、お店の方に尋ねてみれば砂糖とミルクが加えられているそうです。

飲み干すまで1分もかかっていないと思います。
ごく稀な贅沢ドリンクを飲みましたが、美味しかった

私が1日に飲むドリンク(麦茶をメインに)の量は1.5リットル以上と消費量はかなり多く、毎回フレッシュジュースを飲んでいれば破産しちゃうよ~。

私はドリンクが手放せない! 喉を潤す為に必要なアイテムであり水が不満に思った事はありません。 水orイチゴのフレッシュジュースが同格で蛇口をひねりイチゴのフレッシュジュースが出てくるとすれば、間違えなく美味しいイチゴジュースを愛飲しているだろう。

改めて考えさせられる。 水の価値って我々が考えている以上に貴重ではなかろうか?
日本では当たり前に、各家庭にいつでも飲める安全な水が安く整備されている。

これがどんなにありがたい事で安く提供されているかって事を…。


住所:岡山県岡山市北区田町1丁目1-11
営業時間 11:00~23:00
定休日 ?
TEL:086-235-3532
マルゴデリ 岡山市北区田町のお店の地図
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銀だこハイボール酒場(イオンモール岡山店)
2017-03-24 Fri 23:43
銀だこ
築地、銀だこハイボール酒場

イオンモール岡山4階にある、ハレマチキッチン(俗にいうフードコート)で営業しているお店です。

軽く何か食べたいなと、タコヤキでいいかな~と寄ってみました。










銀だこ 銀だこ
メニュー(消費税8%込み価格)

たっか!たこ焼きって一舟400円位だろうと思っていたが、1番安いデフォのたこ焼き8個で550円もするんだ!1個あたり約68.7円と大きさからすれば立派なお値段!価格の大半はタコヤキを焼く技術料だろうけど、庶民のお手軽おやつって価格ではないかな~?










銀だこ
コク旨チーズペッパー(6個) 580円

イオンモール岡山店新定番と書かれていたので、ここ岡山店みで提供されている限定メニューなのかな?と思いオーダーしました。

1個当たり96.6円とほぼ100円。 よく味わって食べよ~っと。










銀だこ
通常のたこ焼きに、チーズと細切れベーコンがトッピングされ、少々コショウがかけられています。










銀だこ
1個目を1口で頬張って、噛むと焼きたてなので中は超熱々
熱っち~! 水を飲んで冷却したいのだが、水は取って来ておらず無い。
半口を開けたまま、数秒フリーズ状態に陥った(すごい間抜けな顔していたはず)。

中は熱々でしたが、トッピングのチーズはほとんど溶けておらず見た目のトロ~リ感は無く、ほぼスライサーかフォーマーで乗せられた状態のままだったのは残念。

コショウも良質な物とは感じなかった。

たこ焼きって油を多く使い焼き上げるお店と、そうでないお店の差はありますが、別に表面はカリッとしていなくてもいいから油は最低限で焼き上げる方が好みかな~。

銀だこは油が多く使われ、揚げタコとたこ焼きの中間位に感じた。










銀だこ
たこ焼きを食べ終え、いつもの「タリーズコーヒー」へ訪れました。

お昼からイオンに訪れ、日暮れまで滞在しました。
こんなにイオンに長居したのは初めてです。

今月中に仕上げたい件があるので、ブログの更新が滞るかもです。
いつも見てくれている方に申し訳なく思います


住所:岡山県岡山市北区下石井1-2-1(イオンモール岡山4階)
営業時間 10:00~20:30
定休日 無休
TEL:0868-03-6082
銀だこハイボール酒場(イオンモール岡山店)のお店の地図
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